維爾納?赫爾伯斯任荷蘭阿姆斯特丹皇家音樂廳管弦樂團的雙簧管首席已三十五年。他以古典音樂的獨奏家的身份，與海廷克、哈爾農庫爾、貝里奧、萊特納、迪華特、馮克和夏伊這樣的指揮合作演出；以爵士樂雙簧管演奏家，與溫頓?馬爾薩利斯的林肯中心爵士樂樂團和荷蘭阿姆斯特丹音樂廳爵士樂樂團合作演出。  
     赫爾伯斯在1988年荷蘭管樂團解散之前，一直任該團首席雙簧管演奏家長達25年之久，多年來他還同時兼任樂團的聯合藝術指導。他與該團一同在歐洲、日本、澳大利亞和美國舉行多次成功的巡演，包括在紐約（卡內基音樂廳和艾利斯?圖利音樂廳）、波士頓、芝加哥、華盛頓、舊金山和洛杉磯的演出。 
     1990年赫爾伯斯組建了新的烏木管樂團。該樂團由阿姆斯特丹皇家音樂廳管弦樂團的成員組成，他們專注于兩次世界大戰時期被人遺忘和不知名的音樂作品。烏木管樂團已帶著這些曲目在紐約、多倫多、柏林、維也納、布拉格和巴黎演出。他們的幾張唱片（沃爾佩/舒爾霍夫/雷烏爾塔）已榮獲高度評價的國際獎項。 
     非同一般的曲目編排和非傳統的舞臺表演形式，帶有前荷蘭管樂團的特征，以及烏木管樂團獨特的標記。烏木管樂團舉辦過許多與戲劇、舞蹈和喜劇演員合作，或配有電影、幻燈投影的音樂會演出。樂團還上演過幾部帶有簡單舞臺布景的歌劇和音樂廣播劇，所有這些作品都出自上個世紀的20、30年代。 
     在貢特爾?舒勒和維爾納?赫爾伯斯的指揮下，擴展的烏木大管樂團還上演過一系列特殊的爵士樂或受爵士樂影響的音樂會。作為指揮，他曾在紐約市的92街項目中演出（“施蒂芬?沃爾佩與其當代人”）并與德國樂團奧利奧爾和“探索樂團”在柏林、弗萊堡和維也納合作演出。在阿姆斯特丹，赫爾伯斯指揮世界知名的荷蘭爵士樂團和流行樂“大都會樂團”上演埃林頓公爵、羅伯特?格雷廷格和庫特?維爾的作品。  
     多年來，維爾納?赫爾伯斯在海牙皇家音樂學院任教。他還在太平洋音樂節（日本札幌）任音樂指導。